RED’S HOT CHICKEN Il primo locale di pollo fritto in autentico stile Nashville in Italia
🍗 E SE IL NOSTRO POLLO FRITTO DIVENTASSE IL TUO NUOVO MOTIVO PER MANGIARE FUORI?
VIENI A GUSTARTI IL VERO SAPORE DEL NASHVILLE HOT CHICKEN, PROPRIO COME QUELLO CHE SI MANGIA NEGLI STATES!
Una specialità dalla crosta speziata: pollo super croccante fuori e tenero dentro, con diversi gradi di piccantezza che scegli tu. DAL NON PICCANTE AL GAME OVER! 🌶️
L’ispirazione arriva dall’America, ma il nostro pollo è solo giallo italiano.
Marinato per 48 ore, poi fritto e abbinato a preparazioni artigianali. ALTRO CHE IL SOLITO POLLO DA FAST FOOD!
🔥 IL SEGRETO DEL NOSTRO POLLO FRITTO IN STILE NASHVILLE?
UNA LAVORAZIONE CHE NON FINISCE CON LA FRITTURA!
Nel Nashville Hot Chicken ogni fase della lavorazione contribuisce alla goduria finale.
Dopo la marinatura, che dura ben 48 ore, impaniamo il pollo e lo friggiamo fino a ottenere una crosta bella croccante.
Ed è proprio quando esce dall'olio che arriva il passaggio più caratteristico della RICETTA NASHVILLE.
🍗🌶️ RICOPRIAMO IL POLLO CON UN CONDIMENTO SPEZIATO E PICCANTE A BASE DI OLIO CALDO E PEPERONCINO.
È questo a dare alla crosta il suo tipico colore rossastro e quel gusto intenso che distingue il Nashville Hot Chicken dal classico pollo fritto.
TI INGOLOSISCE MA STAI PENSANDO CHE NON CE LA FAI A MANGIARE PICCANTE? Tranquillo! 🔥 DA RED’S LA PICCANTEZZA LA DECIDI TU!
Puoi scegliere tra 4 livelli:
🟢 NON PICCANTE
Se non ami il peperoncino ma vuoi comunque goderti tutto il gusto del nostro pollo.
🌶️ POCO PICCANTE
Per un’intensità moderata
🌶️🌶️ RED’S HOT
Se cerchi il piccante deciso
🌶️🌶️🌶️ GAME OVER
Il livello estremo: se vuoi davvero mettere alla prova le tue papille gustative!
⭐⭐⭐⭐⭐ IL NOSTRO POLLO FRITTO HA GIÀ SORPRESO TANTI CLIENTI.
SCOPRI COSA DICONO DI NOI!
Dalla croccantezza del Nashville Burger all'insolito abbinamento del Chicken Waffle, ecco le esperienze di chi è già venuto ad assaggiare le nostre specialità.
🍗 IL POLLO FRITTO A TANTI FA PENSARE AL FAST FOOD. ANCHE A TE?
PROVA IL NOSTRO IN STILE NASHVILLE E SCOPRI DI PERSONA PERCHÉ È TUTTA UN’ALTRA STORIA 😊
Quando abbiamo immaginato Red’s Hot Chicken, volevamo proporre tutto il gusto dello street food americano, MA mantenendo particolare attenzione alle materie prime e all’artigianalità delle preparazioni.
ED È PROPRIO QUESTO CHE OGGI GUIDA LE NOSTRE SCELTE: 🍗 SOLO POLLO GIALLO ITALIANO
Lo scegliamo per preparare tutte le nostre specialità, dai burger ai tenders e alle wings.
⏳ 48 ORE DI MARINATURA
Prima della panatura e della frittura, lasciamo al pollo il tempo necessario per assorbire tutti i sapori della marinatura.
🥒 SALSA DIP E PICKLES FATTI IN CASA
Prepariamo direttamente noi le salse dip e i cetriolini sott'aceto che accompagnano il pollo, per aggiungere gusto e contrasti a ogni boccone.
🍔 BUN DI PATATE ARTIGIANALE
Per i nostri burger scegliamo soffici panini di patate, che accompagnano la croccantezza del pollo senza coprirne il sapore.
🍗🍔 PORZIONI GENEROSE!
Ci piace l'idea che tu possa goderti un burger bello carico di farcitura o una porzione abbondante di tenders o wings, da gustare fino all'ultimo boccone.
TUTTA LA GODURIA DELLO STREET FOOD DI NASHVILLE, CON LA CURA DELLA NOSTRA LAVORAZIONE ARTIGIANALE!
VOGLIO PROVARE RED’S HOT CHICKEN
🍔WINGS, TENDERS, NASHVILLE BURGER E CHICKEN WAFFLE:
ECCO TUTTE LE SPECIALITÀ CHE FANNO IMPAZZIRE I NOSTRI CLIENTI!
Il nostro pollo fritto puoi gustarlo in tanti modi diversi, uno più goloso dell'altro! 🔥 WINGS LE NOSTRE ALETTE DI POLLO DA SPOLPARE FINO ALL'ULTIMO BOCCONE!
Preparate in stile Nashville, le serviamo con la nostra salsa comeback home made, una cremosa combinazione di maionese, ketchup, salsa piccante e spezie.
Puoi scegliere il livello di piccantezza che preferisci e goderti ogni aletta fino all'ultimo pezzetto. 🔥 TENDERS IL NOSTRO POLLO SENZA OSSA, DALLA PANATURA SUPER CRISPY: DA INTINGERE NELLE NOSTRE SALSE FATTE IN CASA!
I nostri tenders sono perfetti se ami il pollo fritto da mangiare con le mani.
Sotto la crosta croccante trovi una carne super tenera, pronta da gustare insieme alla nostra salsa comeback.
Ne prendi uno, lo intingi, lo assaggi … E poi ricominci!
DIP N’ REPEAT!
🍔 NASHVILLE BURGER UN SOFFICE BUN DI PATATE, UN CUORE DI POLLO SUPER CROCCANTE E UN MIX DI SAPORI TUTTO DA GODERE!
Lo prepariamo con il nostro tender di pollo senza ossa, ovviamente preparato in stile Nashville e fritto a puntino.
Lo serviamo nel suo soffice bun di patate, insieme al coleslaw, ai nostri pickles e alla salsa home made.
Tra la croccantezza del pollo, la freschezza del cavolo, la nota acidula dei cetriolini sott'aceto e la cremosità della salsa, la goduria è assicurata!
E SE UN BURGER NORMALE NON TI BASTA, PUOI PROVARE ANCHE LA VERSIONE XL!
🧇 CHICKEN WAFFLE
POLLO FRITTO E WAFFLE INSIEME. DOLCE, SALATO E SPEZIATO SI INCONTRANO IN UN ABBINAMENTO CHE TI SORPRENDERÀ!
Immagina due tenders XL di pollo fritto in stile Nashville, serviti insieme a un waffle, honey butter e sciroppo d'acero.
Da una parte la croccantezza del pollo e il suo gusto spicy.
Dall'altra la morbidezza del waffle e la dolcezza del burro al miele e dello sciroppo d'acero.
Puoi tagliare un pezzo di waffle, aggiungere il pollo e completare il boccone con un po' di honey butter e sciroppo d'acero … Una bontà esagerata!
E TU COSA VERRAI A PROVARE PER PRIMO? NASHVILLE BURGER, CHICKEN WAFFLE, TENDERS O WINGS?
VOGLIO PROVARE RED’S HOT CHICKEN🔥 TUTTO È COMINCIATO DALLA NOSTRA PASSIONE PER IL POLLO FRITTO E DA UN'IDEA CHIARA:
PORTARE A ROMA UN PEZZO DI NASHVILLE!
Volevamo far scoprire una specialità americana ancora poco conosciuta nel nostro Paese. Ci piaceva l'idea di aprire in Italia un locale dedicato al pollo fritto in stile Nashville, ma eravamo decisi a creare qualcosa che mantenesse forte la sua identità.
Abbiamo iniziato a studiare ogni dettaglio della ricetta del Nashville Hot Chicken e siamo stati i primi a portarla in Italia, a Roma, mantenendo tutte le caratteristiche che rendono riconoscibile questa preparazione.
UN GUSTO AUTENTICAMENTE AMERICANO, MA CON MATERIE PRIME SELEZIONATE E LAVORAZIONI CURATE DIRETTAMENTE DA NOI.
Così è nato RED’S HOT CHICKEN.
Un locale giovane, curato e informale, con un'anima street e la voglia di far gustare il Nashville Hot Chicken sia a chi già ama il pollo fritto che a chi cerca sapori nuovi da provare.
E ogni volta che qualcuno scopre il nostro Nashville Burger o rimane sorpreso dalla particolarità dei sapori del Chicken Waffle, ci ricordiamo del vero motivo per cui tutto è iniziato!
VOGLIO PROVARE RED’S HOT CHICKEN A DUE PASSI DA ROMA TRE, C'È UN ANGOLO DI NASHVILLE TUTTO DA ADDENTARE! 🔥
Che tu voglia concederti una pausa pranzo diversa dal solito, mangiare qualcosa di sfizioso dopo le lezioni all'università o uscire con gli amici, qui puoi fermarti e goderti il nostro Nashville Hot Chicken, scegliendo tra burger, tenders, wings e Chicken Waffle.
🍗 E SE IL TUO PROSSIMO MOTIVO PER MANGIARE FUORI FOSSE
PROPRIO UN DELIZIOSO POLLO FRITTO IN STILE NASHVILLE?
Da Red’s Hot Chicken puoi gustare BURGER, TENDERS, WINGS E CHICKEN WAFFLE.
CRISPY, JUICY E SPICY … QUANTO VUOI TU!
🍗 POLLO GIALLO ITALIANO ⏳ MARINATO 48 ORE 🔥 PANATURA CROCCANTE E CONDIMENTO IN STILE NASHVILLE 🥣 🥒 SALSE E PICKLES FATTI IN CASA 🌶️ PICCANTEZZA PERSONALIZZABILE (DA LIVELLO ZERO A GAME OVER!)
Se sei un fan del pollo fritto o semplicemente vuoi provare qualcosa che non hai mai assaggiato prima, ti aspettiamo per farti gustare tutto il nostro mondo.
VOGLIO PROVARE RED’S HOT CHICKEN